một số nhà sản xuất áp dụng triệt để khi đẩy mỡ động vật ra khỏi bữa ăn của người Việt.

AI TRỤC LỢI TRÊN SỰ SỢ HÃI CỦA CHÚNG TA?

 

Nước mắm chứa Asen, nước tương chứa 3MPCD là những con ngáo ộp khổng lồ mà một số kẻ có dã tâm dựng lên để tiêu diệt các hộ dân sản xuất thủ công truyền thống.

 

Không gì nhanh chóng tiêu diệt đối thủ, chiếm thị phần bằng gieo rắc sự sợ hãi cho người tiêu dùng.

 

Đòn này thực ra không mới. Nó đã được một số nhà sản xuất áp dụng triệt để khi đẩy mỡ động vật ra khỏi bữa ăn của người Việt.

 

Sự sợ hãi về Cholesterol và xơ vữa động mạch, ung thư của mỡ động vật (như mỡ lợn) đã được các khoa học gia bàn giấy đẩy lên đỉnh điểm. Liền sau đó, các loại dầu ăn không chứa Cholesterol, không độc hại tưng bừng quảng cáo trên các kênh truyền thông.

 

Chẳng còn ai nói đến mỡ lợn, với nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có cả Cholesterol tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ nữa. Cũng không ai nói tới việc ngày nay nhiều quý ông phải uống thuốc cường dương, đi chữa yếu sinh lý vì ít ăn mỡ động vật nữa.

 

Cũng chẳng mấy ai tính toán xem một cân đậu nành giá bao nhiêu, làm ra bao nhiêu lít dầu ăn. Cũng ít ai thắc mắc vì sao giá dầu ăn rẻ thế, các nhà sản xuất cho những gì thêm ngoài dầu ép từ đậu nành (hoặc các loại hạt khác).

 

Rồi sự sợ hãi về nguồn nước nhiễm bẩn cũng được đầy lên đỉnh điểm. Kéo theo đó là máy sục ozon, máy lọc nước RO tràn ngập thị trường.

 

Rất hiếm các nhà khoa học đứng lên nói, máy ozon thực ra là vô dụng khi sục vào nước. Máy RO lọc luôn cả khoáng chất thành nước tinh khiết mà khi uống vào sẽ giúp người tiêu dùng đi... tè nhanh hơn và mau mắc bệnh hơn.

 

Hay như ngành sữa, nhiều xảo ngữ như DHA, ẢRA được thổi bùng lên kèm mối lo về trẻ không có chiều cao, chậm phát triển trí não khiến cho nhiều bà mẹ đi mua sữa hoàn nguyên nhập khẩu với giá cắt cổ.

 

Hẳn giới có chuyên môn sâu về y tế sẽ phì cười nếu ai đó chứng minh cho họ DHA trong sữa giúp bé thông minh vượt trội.

 

Ấy thế nhưng chúng ta vẫn cứ hồn nhiên tin...

 

Rồi chúng ta bỏ mì chính vì lo bị sa sút trí tuệ nhưng lại đi ăn bột nêm trong đó có chất siêu bột ngọt. Trong khi đó, nhiều gia vị tự nhiên hoàn toàn có thể thay thế các chất này.

 

Đằng sau những con ngáo ộp gây sợ hãi cho công chúng ấy chính là nhóm lợi ích. Nhóm lợi ích ấy có sự cấu kết của nhà sản xuất, nhà khoa học và các tổ hợp truyền thông.

 

Nói những điều này, tôi thực sự mong các bố, mẹ hãy bình tĩnh, đừng vội tin hoặc hùa theo xu hướng.

 

Bởi, sự hùa theo ấy có thể gây hại cho mình, gây hại cho người khác.